Manifesto

WHY

Certe idee nascono un po’ per caso e poi crescono fino a diventare progetti di vita. Così è accaduto a Carola che qualche anno fa a Londra scopre una nuova passione, quella per gli ingredienti naturali e per i loro effetti benefici sul corpo e lo spirito. Tornata in Italia, studia, ricerca, approfondisce, anche scientificamente, l’argomento. Incomincia a utilizzare gli ingredienti naturali nelle sue ricette e a poco a poco ne scopre tutti i segreti, creando preparazioni gastronomiche adatte ad ogni momento della giornata. Capisce che è quello che vuole fare e decide di investire tutte le sue energie in un nuovo, rivoluzionario progetto: Tearose Deli.

WHAT

Un Laboratorio creativo di cucina naturale nel centro di Monza, in cui preparare artigianalmente e con passione, specialità a base di ingredienti biologici e naturali: dai succhi pressati a freddo personalizzabili, ai latti vegetali, dalle acque vitali, a piatti gustosissimi che hanno il sapore della tradizione italiana con contaminazioni internazionali.

HOW

Le tecniche culinarie più innovative vengono utilizzate per preparare rimedi naturali antichi in grado di rispondere agli stati d’animo e alle esigenze di ogni singolo cliente, che può personalizzare la sua preparazione secondo le sue emozioni.

Nel laboratorio Tearose Deli, Carola e il suo team studiano ricette equilibrate che valorizzino le materie prime e le loro proprietà benefiche, sperimentando nuove alchimie e combinazioni nel rispetto di madre natura, scegliendo ingredienti da produzioni sostenibili ed evitando gli sprechi.

Attraverso il piacere del cibo e le loro sfiziose ricette, regalano consigli che aiutano i loro clienti a ritrovare consapevolezza, a migliorare la qualità della vita e a recuperare il giusto equilibrio che influenza corpo e spirito. In una location unica tra fiori, colori e piante aromatiche, dal breakfast alla merenda Tearose Deli offre rimedi gustosi e nutrizionalmente bilanciati peraffrontare al meglio ogni momento della giornata.